近日，一則白酒中塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)高達(dá)260%的消息，引發(fā)各界關(guān)注。同時(shí),我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標(biāo)準(zhǔn)也亟待出臺(tái)。但是，我國及其他國家和地區(qū)對(duì)食品及玩具等產(chǎn)品中的塑化劑含量有著嚴(yán)格的限制。
為滿足市場需求，上海精密儀器儀表有限公司參考GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》等國家標(biāo)準(zhǔn)，推出白酒等食品中塑化劑檢測方案。
GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，規(guī)定食品容器、食品包裝材料中使 用的鄰苯二甲酸脂類物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9685-2008（如下表所示）中規(guī)定的品種、范圍、和特定遷移 量或最大殘留量，且不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品。
| 序號(hào) |
組分名稱 |
特定遷移量或最大殘留量(mg/kg) |
| 1 |
鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)) |
1.5(SML) |
| 2 |
鄰苯二甲酸二甲酯(DMP) |
—— |
| 3 |
鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP) |
—— |
| 4 |
鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP) |
DEP |
| 5 |
鄰苯二甲酸二異辛酯(DIOP) |
—— |
| 6 |
鄰苯二甲酸二丁酯(DBP) |
DPP |
GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》
GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》對(duì)食品中鄰苯二甲酸酯的規(guī)定有16種。
臺(tái)灣相關(guān)法規(guī)
2011年5月28日，臺(tái)灣衛(wèi)生署食品藥物管理局發(fā)布署授食字第1001301729號(hào)公告，對(duì)食品中可能存在的塑化劑監(jiān)控項(xiàng)目有六種。
衛(wèi)生部第六批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》
2011年6月1日晚，國家衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類17種物質(zhì)列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》。與GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》相比，多了鄰苯二甲酸二異壬酯DINP。